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Installation

VITRINE PATISSIÈRE

Vitrine réfrigérée - CORDOBA 60

Pâtisseries 

Avantages

Exposition marbre noir ou blanc à 74 cm du sol

Tour réfrigérée canalisable aux autres meubles

 

Températures

0+2°C classe 3M1

+4+8°C classe 3H angle placé en bout de linéaire

+14+16°C classe 3S (45 à 55% d'humidité relative) avec coulissants arrières =}version chocolat

 

 

Chocolat

Oui

Pain

Oui

Patisserie

Oui

Sandwiches

Oui

DESCRIPTIF

Meubles canalisables

Intérieur de cuve en inox AISI304 cache évaporateur compris

Evaporateur traité cataphorèse avec variateur de vitesse des ventilateurs

Plan d'exposition inox satiné AISI304 prof.900mm

Avec ou sans réserve réfrigérée

Tablette de travail en inox AISI304 prof.290mm

Porte-papiers inox

Glaces droites relevables y compris glaces des angles extérieurs

Glaces des angles intérieurs fixes

Structures vitrées à monter

Ventilation de bas de vitre anti-buée façade et glaces latérales

Tablette de service en verre prof.360mm

Décor de façade monochrome

Plinthe de soubassement inox

Eclairage simple sous tablette LED rosé (blanc sur demande)

Meubles caisses standard ou PMR tôle plastifié grise avec 1 tiroir + clef sans monnayeur sans roulette et sans joue (nécessaire si côté de la caisse visible)

CARACTÉRISTIQUES

Froid ventilé

Groupe logé ou sans groupe avec détendeur fluide R404A

Régulation électronique

Dégivrage naturel

Evaporation des eaux de dégivrage par résistance (sauf meubles sans groupe)

 

OPTIONS

Etagère intermédiaire éclairée

Tiroir de rangement neutre

Tiroir de réserve réfrigérée

Séparation fixe entre 2 meubles de même température

Kit échelle pâtissière 3 niveaux plaques

Meuble caisse droit ou en angle

Plexi arrière coulissant

Rampe à plateau

Longueur : 100 140 170 200 260 angle extérieur 90°

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