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Installation

VITRINE PÂTISSIÈRE

Vitrine pâtissière - CANELA

  • Glace de façade et surface vitrée horizontale rabattable pour un nettoyage plus facile
  • Meubles et décors stockés pour un délai raccourci
  • Aménagement arrières de série
  • Eclairage standard LED
  •  

Températures

  • Version pâtisserie : 0+2°C Classe 3M1
  • Version chocolat : +14+16°C Classe 3S (45 à 55 % d'humidité relative) avec coulissants arrières

 

Chocolat

Oui

Pain

Oui

Patisserie

Oui

Sandwiches

Oui

Elles sont pensées pour la restauration comme la pâtisserie, pour les petites structures comme les grands labos. Une gamme d'exposition pour les salles de restaurants ou les pâtissiers. Enfin, une gamme d'exposition pour les vins. Revêtement inox ou blanc, nos gammes s'intègrent dans tous les domaines des métiers de bouche.

Meubles canalisables

  • Intérieur de cuve en acier plastifié
  • Plan d'exposition en inox prof.645mm
  • Prise de courrant 230 V
  • Tablette de travail en inox prof. 180mm
  • Glaces droites trempées rabattables avec blocage position fermée
  • Structure argentée
  • Vitre antibuée sur meubles réfrigérés
  • Sans réserves réfrigérées
  • Soubassement arrière aménagé prof.450mm
  • Structures vitrées montée d'usine
  • Eclairage simple sous tablette LED warm white
  • Version viennoiserie avec clayette bois
  • Meubles caisses canalisés livrés avec 1 tiroir + clef joues de finition fournie, sans monnayeur, sans roulettes
  • Meubles caisses vitrés pour présentoir à pains

Tours viennoiseries avec clayettes inclinables

 
 

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