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Installation

VITRINE PÂTISSIÈRE - MACARONS, SUSHIS

Vitrine pâtissière - MACARONS, SUSHIS - ESPRIT

Avantages

Ligne et équipements parfaitement adaptés aux tendances de restauration actuelles

Températures

Version 200 / 350 : Température 0+2°C classe M1

Version 210 : Température +4+8°C classe H

Version 340: Température +15+18°C classe S

Version 400 / 410 : Température +30+65°C

 

 

Chocolat

Oui

Pain

Oui

Patisserie

Oui

Plats cuisinés

Oui

Meubles canalisables

Intérieur de cuve en acier plastifié

Evaporateur traité cataphorèse avec variateur de vitesse des ventilateurs

Version 200 : plan d'exposition inox satiné AISI 304 prof.670mm avec 1 étagère intermédiaire non éclairée

Version 210 : exposition pour bacs gastro en inox satiné AISI 304 sans étagère intermédiaire

Version 310 neutre : plan d'exposition laminé imitation bois avec bonde d'évacuation des miettes prof. 620 mm avec 1 étagère intermédiaire

Version 340 chocolat : plan d'exposition inox 508 mm avec plexi arrière coulissant

Version 350 : plan d'exposition inox satiné AISI 304 prof. 508 mm avec hauteur de chargement réduite 80 mm sans étagère intermédiaire

Tablette de travail en inox prof. 240 mm

Glaces de façades droites trempées rabattables sauf modèle 350 à glaces collées

Potelets et déflecteurs d'éclairage en acier "argent"

Ventilation de bas de vitre anti-buée

Soubassement arrière fermé sans porte papiers

Structures vitrées non montée

Tablette supérieure vitrée éclairée prof 310mm

Tablette supérieure vitrée non éclairée prof. 400 mm sur version 350

Eclairage simple sous tablette LED blanc

Meubles caisses droits version droite ou PMR, ou en angles sur mesure (nous consulter)

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