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Installation

VITRINE PÂTISSIÈRE - MACARONS, SUSHIS

Vitrine pâtissière - MACARONS, SUSHIS - ESPRIT

Avantages

Ligne et équipements parfaitement adaptés aux tendances de restauration actuelles

Températures

Version 200 / 350 : Température 0+2°C classe M1

Version 210 : Température +4+8°C classe H

Version 340: Température +15+18°C classe S

Version 400 / 410 : Température +30+65°C

 

 

Chocolat

Oui

Pain

Oui

Patisserie

Oui

Plats cuisinés

Oui

Toujours à l'écoute des besoins de nos clients nous travaillons avec les meilleurs designers pour anticiper et répondre aux tendances les plus actuelles, que ce soit pour les vitrines de commerces traditionnels, les grandes enseignes ou les nouveaux modes de restauration rapide.

Meubles canalisables

  • Intérieur de cuve en acier plastifié
  • Evaporateur traité cataphorèse avec variateur de vitesse des ventilateurs
  • Version 200 : plan d'exposition inox satiné AISI 304 prof.670mm avec 1 étagère intermédiaire non éclairée
  • Version 210 : exposition pour bacs gastro en inox satiné AISI 304 sans étagère intermédiaire
  • Version 310 neutre : plan d'exposition laminé imitation bois avec bonde d'évacuation des miettes prof. 620 mm avec 1 étagère intermédiaire
  • Version 340 chocolat : plan d'exposition inox 508 mm avec plexi arrière coulissant
  • Version 350 : plan d'exposition inox satiné AISI 304 prof. 508 mm avec hauteur de chargement réduite 80 mm sans étagère intermédiaire
  • Tablette de travail en inox prof. 240 mm
  • Glaces de façades droites trempées rabattables sauf modèle 350 à glaces collées
  • Potelets et déflecteurs d'éclairage en acier "argent"
  • Ventilation de bas de vitre anti-buée
  • Soubassement arrière fermé sans porte papiers
  • Structures vitrées non montée
  • Tablette supérieure vitrée éclairée prof 310mm
  • Tablette supérieure vitrée non éclairée prof. 400 mm sur version 350
  • Eclairage simple sous tablette LED blanc
  • Meubles caisses droits version droite ou PMR, ou en angles sur mesure (nous consulter)

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