Four de cuisson professionnel Chambéry Savoie

Notre large choix de fours de cuisson professionnels offre de nombreuses possibilité et couvre les besoins les plus exigeants. Rôtis dorés à souhait, gratins savoureux ou poissons délicats, ces fours de cuisson professionnels sont de véritables partenaires pour vos chefs, qui peuvent compter sur leur fiabilité et leur précision sans failles.

Dans le domaine de la restauration rapide, nous proposons également des fours de cuisson professionnels adaptés à la cuisson des pizzas, croque-monsieur et paninis qui en sortiront à la fois croustillants et moelleux.

Mixtes, modulaires, petits ou grands, les fours de cuisson professionnels mettent en œuvre des technologies innovantes et un confort d'utilisation et de nettoyage qui allient performances et fonctionnalité.

De plus, le souci constant d'économie d'énergie présent dans tous les modèles présente une forte valeur ajoutée par rapport aux fours de cuisson professionnels plus anciens et moins rentables.

ENODISAppareil  professionnel de cuisson modulaire

Appareil professionnel de cuisson modulaire

En matière de cuisson modulaire, Enodis offre une large gamme d'équipements de cuisine professionnelle répondant à un grand nombre de besoins.

CONVOTHERMFour à cuisson traditionnel CONVOTHERM 4

Four à cuisson traditionnel CONVOTHERM 4

Des fours mixtes  développés par des Chefs pour des Chefs. Appareil polyvalent, il constitue une vraie alternative aux appareils de cuisine traditionnels. Le gain de temps, les économies de matières premières et d'énergie ne sont pas les seuls facteurs qui étonnent les clients CONVOTHERM du monde entier.

 

CONVOTHERMFour de cuisson professionnel  GAMME MINI

Four de cuisson professionnel GAMME MINI

Fours mixtes mini à commande standard ou tactile. La mini série vous offre la possibilité d'installer un four à vapeur combiné professionnel dans un espace confiné avec une consommation d'énergie minimale et une performance maximale

MERRYCHEFFour professionnel à cuisson accélérée

Four professionnel à cuisson accélérée

Enodis propose plusieurs fours combinés à cuisson accélérée de marque Merrychef dont le célèbre E2S

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